Una mezcla de adoquines y colinas para hacer pie decididamente inestable, y los formadores eran mi única opción para explorar esta ciudad histórica.

Era el día perfecto para ello. Sólo un puñado de luz nubes esponjosas perturbado el cielo azul brillante y con la temperatura de la mañana empujando 30 ° C, me pareció que las frías sombras de callejuelas adoquinadas de Lisboa un buen lugar para comenzar.

Un taxista hablador me dejó por el Terreiro do Paço, la plaza principal de la ciudad. Fue aquí que la residencia real de Lisboa puso de pie, frente al mar, hasta su destrucción durante el gran terremoto de 1755. Un tallado arco de piedra blanca ahora se encuentra en su lugar, desde la parte superior de los cuales se puede disfrutar de una hermosa vista panorámica del centro de la ciudad . Lisboa de arriba es un mar de tejados de terracota y un laberinto de callejuelas que serpentean en el corazón de la ciudad.

Siguiendo su curso lejos de la costa, me encontré con el primero de los muchos edificios, pastel de azulejos pintados elaboradamente Me gustaría ver ese día. Sus frentes de colores – un pick-and-mix de rosas, púrpuras, azules y verdes – hacen que las calles de Lisboa se sienten como una galería de arte libre, y cada edificio es más complicado que el anterior.

Espié A Vida Portuguesa (avidaportuguesa.com), una tienda de diseño peculiar que vende tejas tradicionales y artículos para el hogar hechos a mano de artistas y diseñadores locales, y me encontré emergente media hora más tarde cargada de bolsas.

Volver a cabo en la luz del sol, que era hora de aventurarse en la dirección de un restaurante para el almuerzo. Al pasar el mármol blanca como el azúcar Basílica da Estrela, una hermosa iglesia con cúpula, hice mi camino de una colina empinada hacia el restaurante Tasca da Esquina ( tascadaesquina.com ).

La Tasca da Esquina, encontré, vale la pena escalar una montaña para. Con un menú diseñado por el chef celebridad local de Vitor Sobral, el menú es una delicia experimental que tanto confunden y mime su paladar.

Probamos el menú degustación de cinco platos, lo más destacado de los cuales era un huevo que moquea, mejillones y de valores, coronada con delicados rizos de cebolla frita – una extraña mezcla de hecho, pero que de alguna forma han trabajado. Tenía un sabor maravilloso. Postre fue también un triunfo. Chef Sobral creado para nosotros una mezcla aireada de clara de huevo esponjoso, natillas delgada y canela.

Se siente débil, que hicimos para el Castillo de São Jorge ( castelodesaojorge.pt/en ) después de comer para quemar algunas calorías. En lo alto de otra colina empinada en el centro de Lisboa, partes del castillo de piedra expansiva son anteriores al siglo 10.

A pesar de un buen lugar para una solución de la historia, la de San Jorge también ofrece otra gran oportunidad para tomar fotos ya que las paredes tienen vistas tanto al centro de la ciudad y el río Tajo.

Estábamos trabajando hasta el apetito de nuevo por la tarde, por lo subieron a un taxi para Antiga Confeitaria de Belém (pasteisdebelem.pt), el lugar de nacimiento de la Pasteles de Belén, los pasteles de huevo tradicionales de Lisboa.

La primera de estas tartas de crema, aprendemos durante un recorrido por las amplias cocinas, fue creado en 1837 a sólo un tiro de piedra en el monasterio de los Jerónimos (ahora Patrimonio de la Humanidad).

Hoy en día, hay tanta demanda de las tartas que las cocinas Antiga Confeitaria de Belém hacen un ojo-riego de 20.000 por día. Pastéis se sirve caliente, recién salido del horno y están mejor ordenados en pares como uno nunca es suficiente. Sin embargo, excelentes para probar como son, no espere a ser entregado la receta. Envuelta en el secreto, la leyenda dice que sólo hay tres personas en todo el mundo que lo conocen.

Nuestro deseo saciado flan, que era hora de regresar a nuestro hotel y, al llegar allí, tomamos uno de los antiguos tranvías de madera de la ciudad, una experiencia en sí misma.Desde la parada de tranvía, que era entonces sólo un corto paseo a nuestro alojamiento en el Hotel Bairro Alto (bairroaltohotel.com).

Situado en la plaza de Luis de Carnões, en el Barrio animado y bohemio

Alto cuarta parte de la ciudad, este hotel de ciudad es una verdadera joya. Las habitaciones son amplias y exquisitamente decorado, con medida de Ralph Lauren fondo de pantalla y arte pintado a mano. Una copa de champán en el bar de la azotea, con vistas a la totalidad de la ciudad, era una necesidad antes de que nos dirigimos a cenar en el restaurante Flores.

Luego, caminamos a Pensão Amor, un moderno bar frecuentado por David Beckham.Situado en la Rua Nova do Carvalho, o la calle Rosa, ya que se ha hecho conocido por su brillante pavimentación magenta, esta zona solía ser el barrio rojo de Lisboa. Ahora, sin embargo, es uno de los mejores lugares para un cóctel.

La decoración – figurillas desnudas en los lavabos y paredes de terciopelo sembrado – es todo un poco más de cincuenta tonos de gris, y si usted mira con fijeza allá de la barra encontrará una librería erótica. Sin embargo, la atmósfera está lejos de mala muerte, con una lista de reproducción retro-cool y cocteleros cualificados.

Una ciudad de contrastes, Lisboa es un crisol de arte, historia y excelente gastronomía. En cada esquina se encuentra una sorpresa. Sólo recuerde que empacar sus entrenadores.